今週の作り置き

根菜やきのこ類が安くなってきて秋を感じます。

なんかあんまり作り過ぎても余らせるなってことで。

右上 ピーマンとツナの和え物

今回はマヨネーズ無しで塩昆布のみ。

左上 きのこのきんぴら

酢を入れ過ぎて酸っぱくなってしまった。疲労回復効果が抜群になってしまった。

右下 大根の煮物

シンプルに醤油とみりんだけ。味が染みて茶色になるのを待つぞー！！！

左下 茹でたいんげん

いんげんはマヨネーズで食べるのが一番美味しいと思う。でも味噌汁も好き。

この他に南瓜の煮付けと玉こんにゃく。

余談ですが、玉こんにゃくってあんまりメジャーな食べ物じゃないんだね。東北だと特に今の時期は芋煮の具材として欠かせないし、お祭りとなると串に刺して100円くらいで売ってたりするんだけどね。

あとようやくキュウリ消費しました！！！！！7本は多かった！！！これにて今期のキュウリは終了です！！！